Mininterno.net FORUM - MEF - Passaggio a C1

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MEF - Passaggio a C1 - I corsi e poi le prove.
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Da: gada 28/08/2008 10:48:44
Buone lenticchie, caro 100%, inguaribile galante :-))))))
Rispondi

Da: Eirene 28/08/2008 10:55:27
100% se usi le lenticchie di Castelluccio che io non trovo più in giro me ne compreresti un paio di pacchi e me le spedisci?
Provvederò ovviamente a bonificarti l'importo (con quanto costano vedrò di chiedere la cessione del quinto).
Hai postato tu e gada si è ripresa.
Che ci fai alle donne ?!!!
Rispondi

Da: 100% 28/08/2008 10:56:11

eh si cara gada: lenticchie contengono tante proteine (23%) e poco grasso (meno dell'1%); ma, cosa cui non crederai, mi piacciono tantissimo, con un pò d'olio .... mmmmmmmmhhh ... ::)))

Rispondi

Da: 100% 28/08/2008 11:00:24

Non conosco le lenticchie di Castelluccio, io mangio quelle di .. Annalisa (www.annalisa.it), scusate la pubblicità occulta :)
Eirene, ste lenticchie mi pare che ancora costano veramente poco, anche perché secondo me ancora non sono state modificate, industrializzate, marketingizzate ecc ecc.
Provale anche tu ... con tuo marito :)

Gada è sempre gentile con me, la ringrazio, io sono semplicemente sempre me stesso (ossia spesso folle :))

Kiss a tutti/e

Rispondi

Da: titolare del bar dei riqualificandi 28/08/2008 11:04:24
MENU' DEL GIORNO (SOLO PER RIQUALIFICANDI MEF)
LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO IN BIANCO
Dose:1 hg di lenticchia a testa
Cottura: non mettere a bagno prima della cottura, versare le lenticchie in acqua fredda, con sedano e uno spicchio d'aglio, poi mettere al fuoco; aggiungere il sale a inizio o fine cottura, non durante la bollitura, tempo medio di bollitura: circa 20 minuti.
Alla fine della Bollitura, se necessario scolare l'acqua eccedente, versare su un piatto di portata, condire con olio d'oliva crudo, aggiungere un pò di aceto, se piace.

Rispondi

Da: gada 28/08/2008 11:07:18
Eirene, come non si fa a riprendersi con 100%. Lui, come te, siete un punto di riferimento storico in questo forum :-)))))))

Comunque caro 100%, come si fa a non conoscere le lenticchie di Castelluccio???? Sono le più buone in assoluto.
P.S. Speriamo che ognuno di noi riesca sempre ad essere stesso :-)))
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Da: Eirene 28/08/2008 11:10:56
Non conosco quelle di Annalisa, che potrei però provare.
Quelle di Castelluccio sono famose perchè estremamente piccole e molto ricche di ferro.
Queste lenticchie hanno caratteristiche di ramo, sapore, colore e coltura che derivano sia dal particolare ambiente di produzione che dalle tradizionali tecniche colturali usate che sono rimaste immutate da secoli.
Le lenticchie di Castelluccio di Norcia vengono coltivate nei piani carsici di Castelluccio allâ��interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, località di particolare bellezza naturalistica e paesaggistica, ad altitudini che arrivano fino a 1600 metri slm. Sono ricche di fibre alimentari, di ferro di proteine e sali minerali (alla Conferenza americana su epidemiologia e prevenzione cardiovascolare sono stati presentati i dati di una ricerca sulle abitudini alimentari di 12.000 uomini e donne, risultati: mangiare la lenticchia almeno quattro volte la settimana riduce lâ��incidenza delle malattie del cuore e lâ��infarto di quasi il 20%; tutti i legumi riducono i livelli di colesterolo e fanno anche diminuire la pressione). La lenticchia di Castelluccio è unica nel suo aspetto policromo e per le sue dimensioni piuttosto ridotte. Da qualche anno, la zona di produzione ha ottenuto il riconoscimento Europeo di Indicazione Geografica Protetta (IGP) per tutelare e salvaguardare il prodotto.
Il prezzo si aggira nei negozi non umbri intorno ai 14 euro al chilo, nella zona di produzione va dagli 8 ai 10 euro al chilo.
Rispondi

Da: Eirene 28/08/2008 11:12:12
Gentile titolare, sono obbligata per la ricetta, ma come dicevo, ahimè mi manca la materia prima.
Rispondi

Da: titolare del bar dei riqualificandi 28/08/2008 11:15:43
Gentile Dottoressa, se lei presta attenzione nei supermercati GS troverà anche la tipologia di lenticchie da Lei desiderate. Si fidi.
A presto
Rispondi

Da: 100% 28/08/2008 11:17:04

Sulle fantastiche proprietà dei legumi, io che sono quasi vegetariano, non nutrivo dubbi, per me essi rappresentano, insieme alla frutta, gran parte del mio regime alimentare. Certo ke diminuiscono colesterolo pressione ... , sono secondi solo .. al digiuno :))

Il barattolo di lenticchie di Annalisa costa 0,35 Euro (peso netto 400 g., peso sgocciolato 240 g. corrispondente a circa 1,50 Euro al kg); io queste, visto che siamo in estate, le mangio così, senza cuocerle, ma sono buonissime.
Se le trovo però, forse a Roma, proverò anche quelle di Castelluccio di Norcia.

Rispondi

Da: anna 28/08/2008 11:19:08
grazie a gada per il pensiero, prepara il liquore per quando torno. ciao
Rispondi

Da: Eirene 28/08/2008 11:20:36
100% nooooooooooooooooooooooooooooooooooooo orrore, legumi in barattolo.
Eretico, le devi cuocere all'istante.
Oddio non ci posso credere.
gada vedi tu se puoi fare qualcosa.
Rispondi

Da: Eirene 28/08/2008 11:21:40
Non mi risulta nella mia zona ci siano supermercati GS.
Ma dopodomani potrei sempre fare un salto a Norcia.
Rispondi

Da: 100 28/08/2008 11:38:03

gada vedi tu se puoi fare qualcosa.

gada .. cosa devo fare? Mia mamma mi ha detto che facevo bene ..

Rispondi

Da: gada 28/08/2008 11:40:48
Caro 100%, che devi fare???? L'importante è che tu MANGI. Hai visto cosa ha detto Eirene a proposito del tuo digiuno e della potenza che va a scemare...? ;-))))
Rispondi

Da: Eirene 28/08/2008 11:41:11
mg scusa, ti rispondo qui per rapidità.
La mia risposta è assolutamente no.
Come mia idea per te gli oralii non prima dei primi di dicembre.
Rispondi

Da: 100% 28/08/2008 11:43:49

ok, ok, fra te e Eirene mi state facendo venir fame prima di pranzo ..

Meglio che vada al mare
Kiss a te e a lei
Rispondi

Da: gada 28/08/2008 11:47:07
Al mare???????????? Non è giusto...non è giusto...non è giusto!!!!
Ed io in questo grigio ed asettico palazzo di città a fare la Fannullona!!!
Scherzi a parte, goditi il mare, tu che puoi.
Kiss a te!!
Rispondi

Da: Esperanza 28/08/2008 11:48:24
100% tu credi che passerà ancora così tanto tempo? Io credevo di liberarmi a gennaio 2009, fra l'altro non dico che sarò fra i primi ma la lettera del mio cognome è B e la tua? Poi quanto ci metteranno a correggere i compiti dei riservati? Si, se vuoi per lo studio ci possiamo scambiare appunti, riassunti, eh che ne dici? Ma sei a Via XX Settembre?
Rispondi

Da: 100% 28/08/2008 11:52:31

gennaio 2009? Stai skerzaaaando?
Se sei B non prima di marzo 2009; sono a Roma, ma purtroppo non in via xx sett.

ora vado
ciao
Rispondi

Da: Serenella 28/08/2008 11:58:22
Ciao a tutti
io avevo sentito dire da uno del sindacato unsa che gli orali sarebbero iniziati in settembre, qualche romano in linea conferma o smentisce questa notizia ?

Kiss a tutti, che fame ! E che voglia di lenticchie gada mia !
UN baciotto a Eirene, sempre un mito, e a tutti gli altri !
Cient, i tuoi menu, anche se dietetici ed ipocalorici, sono sempre invitanti e gustosi
grazie per i suggerimenti
Bacioni
Rispondi

Da: Esperanza 28/08/2008 12:09:35
100% ma perchè dici così? girava voce che ci avrebbero fatto sapere qualcosa a ottobre: che pizza, vuol dire che sono altri mesi che passeranno in questa attesa snervante!!!

Allora nell'attesa, a proposito di lenticchie di Castelluccio, che sono piccole, piccole, prova da Castroni a Roma in via 4 Fontane o in Via Ottaviano: sono certa che ce le hanno ma prepara il borsello misa tanto che costano un bel pò perchè sono pregiate!!!! Mi piace aiutare gli altri/e con consigli e notiziole varie!!!
Rispondi

Da: mg 28/08/2008 12:41:15
grazie eirene
Rispondi

Da: Eirene 28/08/2008 12:52:30
Serenella il baciotto mi piace grazie.
Rispondi

Da: XX settembre 28/08/2008 13:03:22
per Serenella

Ma se la sessione di recupero si terrà il 18 e 19 settembre (con conseguente correzione), come fanno a cominciare gli orali a settembre.
Sembra proprio una notizia da sindacati....:)
Rispondi

Da: Eirene 28/08/2008 13:21:05
100% marino senti a me che sai che parlo per il tuo bene.
Lascia gì le lenticchie precotte di Annalisa.
Ti metti in macchina, ti fai un 180 Km (in alternativa treno RomaTermini-Spoleto e poi pulmann), e arrivi a Norcia.
Compri una decina di chili di lenticchie, un po' per me e un po' per te.
Approfitti per acquistare anche:
cicerchie, che sono fra i migliori legumi di questo mondo, farro, ottima focaccia, prosciutto (unico salume che va bene anche nelle diete) DOP, guanciale con cui preparare le migliori amatriciane possibili (il grasso dei maiali allevati sui monti Sibillini è unico), pecorino buonissimo, poca carne, perchè se è buona ne basta poca, ecc. ecc..
Poi mi dici.
Ciaooooooooooooooooooo.
Rispondi

Da: gada 28/08/2008 13:28:04
Cara Eirene, a Castelluccio possiamo andarci tu ed io. Fidati: c'è un ristorantino che intanto fa una buonissima scamorza spolverata di tartufo...per non parlare dell'antipasto con i salumi tipici!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rispondi

Da: anna 28/08/2008 13:33:02
scusate ma vi sembrano discorsi da 13.30? io svengo tra un po'. ciao vado a mangiare a casa
Rispondi

Da: Eirene 28/08/2008 13:51:31
Scusa tu mg, ma a me sembrano bei discorsi.
Naturalmente puoi venire anche tu :-))))))))))).
Rispondi

Da: Eirene 28/08/2008 13:56:55
Prima mi riferivo ad anna.
Rispondi

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Da: gada	28/08/2008 10:48:44
Buone lenticchie, caro 100%, inguaribile galante :-))))))
Rispondi

Da: Eirene	28/08/2008 10:55:27
100% se usi le lenticchie di Castelluccio che io non trovo più in giro me ne compreresti un paio di pacchi e me le spedisci? Provvederò ovviamente a bonificarti l'importo (con quanto costano vedrò di chiedere la cessione del quinto). Hai postato tu e gada si è ripresa. Che ci fai alle donne ?!!!
Rispondi

Da: 100%	28/08/2008 10:56:11
eh si cara gada: lenticchie contengono tante proteine (23%) e poco grasso (meno dell'1%); ma, cosa cui non crederai, mi piacciono tantissimo, con un pò d'olio .... mmmmmmmmhhh ... ::)))
Rispondi

Da: 100%	28/08/2008 11:00:24
Non conosco le lenticchie di Castelluccio, io mangio quelle di .. Annalisa (www.annalisa.it), scusate la pubblicità occulta :) Eirene, ste lenticchie mi pare che ancora costano veramente poco, anche perché secondo me ancora non sono state modificate, industrializzate, marketingizzate ecc ecc. Provale anche tu ... con tuo marito :) Gada è sempre gentile con me, la ringrazio, io sono semplicemente sempre me stesso (ossia spesso folle :)) Kiss a tutti/e
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Da: titolare del bar dei riqualificandi	28/08/2008 11:04:24
MENU' DEL GIORNO (SOLO PER RIQUALIFICANDI MEF) LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO IN BIANCO Dose:1 hg di lenticchia a testa Cottura: non mettere a bagno prima della cottura, versare le lenticchie in acqua fredda, con sedano e uno spicchio d'aglio, poi mettere al fuoco; aggiungere il sale a inizio o fine cottura, non durante la bollitura, tempo medio di bollitura: circa 20 minuti. Alla fine della Bollitura, se necessario scolare l'acqua eccedente, versare su un piatto di portata, condire con olio d'oliva crudo, aggiungere un pò di aceto, se piace.
Rispondi

Da: gada	28/08/2008 11:07:18
Eirene, come non si fa a riprendersi con 100%. Lui, come te, siete un punto di riferimento storico in questo forum :-))))))) Comunque caro 100%, come si fa a non conoscere le lenticchie di Castelluccio???? Sono le più buone in assoluto. P.S. Speriamo che ognuno di noi riesca sempre ad essere stesso :-)))
Rispondi

Da: Eirene	28/08/2008 11:10:56
Non conosco quelle di Annalisa, che potrei però provare. Quelle di Castelluccio sono famose perchè estremamente piccole e molto ricche di ferro. Queste lenticchie hanno caratteristiche di ramo, sapore, colore e coltura che derivano sia dal particolare ambiente di produzione che dalle tradizionali tecniche colturali usate che sono rimaste immutate da secoli. Le lenticchie di Castelluccio di Norcia vengono coltivate nei piani carsici di Castelluccio allâ��interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, località di particolare bellezza naturalistica e paesaggistica, ad altitudini che arrivano fino a 1600 metri slm. Sono ricche di fibre alimentari, di ferro di proteine e sali minerali (alla Conferenza americana su epidemiologia e prevenzione cardiovascolare sono stati presentati i dati di una ricerca sulle abitudini alimentari di 12.000 uomini e donne, risultati: mangiare la lenticchia almeno quattro volte la settimana riduce lâ��incidenza delle malattie del cuore e lâ��infarto di quasi il 20%; tutti i legumi riducono i livelli di colesterolo e fanno anche diminuire la pressione). La lenticchia di Castelluccio è unica nel suo aspetto policromo e per le sue dimensioni piuttosto ridotte. Da qualche anno, la zona di produzione ha ottenuto il riconoscimento Europeo di Indicazione Geografica Protetta (IGP) per tutelare e salvaguardare il prodotto. Il prezzo si aggira nei negozi non umbri intorno ai 14 euro al chilo, nella zona di produzione va dagli 8 ai 10 euro al chilo.
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Da: Eirene	28/08/2008 11:12:12
Gentile titolare, sono obbligata per la ricetta, ma come dicevo, ahimè mi manca la materia prima.
Rispondi

Da: titolare del bar dei riqualificandi	28/08/2008 11:15:43
Gentile Dottoressa, se lei presta attenzione nei supermercati GS troverà anche la tipologia di lenticchie da Lei desiderate. Si fidi. A presto
Rispondi

Da: 100%	28/08/2008 11:17:04
Sulle fantastiche proprietà dei legumi, io che sono quasi vegetariano, non nutrivo dubbi, per me essi rappresentano, insieme alla frutta, gran parte del mio regime alimentare. Certo ke diminuiscono colesterolo pressione ... , sono secondi solo .. al digiuno :)) Il barattolo di lenticchie di Annalisa costa 0,35 Euro (peso netto 400 g., peso sgocciolato 240 g. corrispondente a circa 1,50 Euro al kg); io queste, visto che siamo in estate, le mangio così, senza cuocerle, ma sono buonissime. Se le trovo però, forse a Roma, proverò anche quelle di Castelluccio di Norcia.
Rispondi

Da: anna	28/08/2008 11:19:08
grazie a gada per il pensiero, prepara il liquore per quando torno. ciao
Rispondi

Da: Eirene	28/08/2008 11:20:36
100% nooooooooooooooooooooooooooooooooooooo orrore, legumi in barattolo. Eretico, le devi cuocere all'istante. Oddio non ci posso credere. gada vedi tu se puoi fare qualcosa.
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Da: Eirene	28/08/2008 11:21:40
Non mi risulta nella mia zona ci siano supermercati GS. Ma dopodomani potrei sempre fare un salto a Norcia.
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Da: 100	28/08/2008 11:38:03
gada vedi tu se puoi fare qualcosa. gada .. cosa devo fare? Mia mamma mi ha detto che facevo bene ..
Rispondi

Da: gada	28/08/2008 11:40:48
Caro 100%, che devi fare???? L'importante è che tu MANGI. Hai visto cosa ha detto Eirene a proposito del tuo digiuno e della potenza che va a scemare...? ;-))))
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Da: Eirene	28/08/2008 11:41:11
mg scusa, ti rispondo qui per rapidità. La mia risposta è assolutamente no. Come mia idea per te gli oralii non prima dei primi di dicembre.
Rispondi

Da: 100%	28/08/2008 11:43:49
ok, ok, fra te e Eirene mi state facendo venir fame prima di pranzo .. Meglio che vada al mare Kiss a te e a lei
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Da: gada	28/08/2008 11:47:07
Al mare???????????? Non è giusto...non è giusto...non è giusto!!!! Ed io in questo grigio ed asettico palazzo di città a fare la Fannullona!!! Scherzi a parte, goditi il mare, tu che puoi. Kiss a te!!
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Da: Esperanza	28/08/2008 11:48:24
100% tu credi che passerà ancora così tanto tempo? Io credevo di liberarmi a gennaio 2009, fra l'altro non dico che sarò fra i primi ma la lettera del mio cognome è B e la tua? Poi quanto ci metteranno a correggere i compiti dei riservati? Si, se vuoi per lo studio ci possiamo scambiare appunti, riassunti, eh che ne dici? Ma sei a Via XX Settembre?
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Da: 100%	28/08/2008 11:52:31
gennaio 2009? Stai skerzaaaando? Se sei B non prima di marzo 2009; sono a Roma, ma purtroppo non in via xx sett. ora vado ciao
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Da: Serenella	28/08/2008 11:58:22
Ciao a tutti io avevo sentito dire da uno del sindacato unsa che gli orali sarebbero iniziati in settembre, qualche romano in linea conferma o smentisce questa notizia ? Kiss a tutti, che fame ! E che voglia di lenticchie gada mia ! UN baciotto a Eirene, sempre un mito, e a tutti gli altri ! Cient, i tuoi menu, anche se dietetici ed ipocalorici, sono sempre invitanti e gustosi grazie per i suggerimenti Bacioni
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Da: Esperanza	28/08/2008 12:09:35
100% ma perchè dici così? girava voce che ci avrebbero fatto sapere qualcosa a ottobre: che pizza, vuol dire che sono altri mesi che passeranno in questa attesa snervante!!! Allora nell'attesa, a proposito di lenticchie di Castelluccio, che sono piccole, piccole, prova da Castroni a Roma in via 4 Fontane o in Via Ottaviano: sono certa che ce le hanno ma prepara il borsello misa tanto che costano un bel pò perchè sono pregiate!!!! Mi piace aiutare gli altri/e con consigli e notiziole varie!!!
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Da: Eirene	28/08/2008 12:52:30
Serenella il baciotto mi piace grazie.
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Da: XX settembre	28/08/2008 13:03:22
per Serenella Ma se la sessione di recupero si terrà il 18 e 19 settembre (con conseguente correzione), come fanno a cominciare gli orali a settembre. Sembra proprio una notizia da sindacati....:)
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Da: Eirene	28/08/2008 13:21:05
100% marino senti a me che sai che parlo per il tuo bene. Lascia gì le lenticchie precotte di Annalisa. Ti metti in macchina, ti fai un 180 Km (in alternativa treno RomaTermini-Spoleto e poi pulmann), e arrivi a Norcia. Compri una decina di chili di lenticchie, un po' per me e un po' per te. Approfitti per acquistare anche: cicerchie, che sono fra i migliori legumi di questo mondo, farro, ottima focaccia, prosciutto (unico salume che va bene anche nelle diete) DOP, guanciale con cui preparare le migliori amatriciane possibili (il grasso dei maiali allevati sui monti Sibillini è unico), pecorino buonissimo, poca carne, perchè se è buona ne basta poca, ecc. ecc.. Poi mi dici. Ciaooooooooooooooooooo.
Rispondi

Da: gada	28/08/2008 13:28:04
Cara Eirene, a Castelluccio possiamo andarci tu ed io. Fidati: c'è un ristorantino che intanto fa una buonissima scamorza spolverata di tartufo...per non parlare dell'antipasto con i salumi tipici!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Da: anna	28/08/2008 13:33:02
scusate ma vi sembrano discorsi da 13.30? io svengo tra un po'. ciao vado a mangiare a casa
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Da: Eirene	28/08/2008 13:51:31
Scusa tu mg, ma a me sembrano bei discorsi. Naturalmente puoi venire anche tu :-))))))))))).
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Da: Eirene	28/08/2008 13:56:55
Prima mi riferivo ad anna.
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