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MEF - Passaggio a C1 - I corsi e poi le prove.
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Da: titolare del "bar dei riqualificandi"26/06/2008 12:12:13
PER FAR RISTORARE LA MITICA EIRENE:

Coppa del nonno
Ingredienti:
1 uovo
100 gr di zucchero
20 gr nescafè
500 ml di panna
Preparazione:
Frullare 100 gr di zucchero, 200 gr di nescafè e l'uovo. A parte aggiungere il composto alla panna e montare il composto... servire freddo.
Note: Sopra si può mettere dello zucchero a granella, della granella di mandorle o nocciole, codette di cioccolato o della farina di cocco, a seconda dei gusti.
Rispondi

Da: Eirene26/06/2008 12:14:15
Titolare come farò senza di lei ???. Chi mi ristorerà a me (intanto si ristori lei, mi raccomando !!!).

p.s. A me mi piace scrivere "chi mi ristorerà a me".
Rispondi

Da: gada26/06/2008 12:15:37
Eirene, a noi piace che tu scriva così!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! CAPITO???? :-)))))
Rispondi

Da: Eirene26/06/2008 12:22:09
Cara mg la vita è una lotta !!!.
Approfittiamo del nostro/a barman/barwoman e beviamoci analcolicamente su, alla nostra, alla sua, e alla salute di tutti belli e brutti.
Rispondi

Da: Eirene26/06/2008 12:27:07
100% ma già in Germania?
Lì non ci sono titolari di bar belli come da noi.... Vedi te !!!.
Rispondi

Da: Esperanza26/06/2008 12:39:07
Altro che bar dei riqualificandi, qui fra un pò ci diranno che dovremo venire a lavorare "aggratis" e pertanto voglio vincere un pò di soldi dopo aver saputo che ci taglieranno il FUA 2008 del 10% e del tutto il FUA 2009 (grrrrrrrrrrrrr!!!!!!!). Che ne dite?Su quale nazionale conviene scommettere? SPAGNA O GERMANIA? Rigori o no? Pareggio? Facciamo una schedina insieme....
Rispondi

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Da: Giongiovi4526/06/2008 12:42:14
Ehiiiiii!!!!!
Ma cos'è ? Il forum dei coktails ?????
Fate piano, per favore.
STO STUDIANDO !!!!!!!!!!!
E voi....bevete alla faccia mia!!!!

Non valeeeeeee!!!!!!!

Aiutatemiiiiiiii !!!!!!!!
Rispondi

Da: Eirene26/06/2008 12:46:00
Giongiovi45 "studere studere quoque in vitam quid valere?"
Lascia gì e bevici su con noi.

Esperanza te sei l'ultima a morire, non ci deprimere, dai. Beviamoci su. Barista, oggi serve un surplus di lavoro, lo scoramento stà prendendo il sopravvento. Non consentiamoglielo..........
Rispondi

Da: titolare del "bar dei riqualificandi"26/06/2008 12:52:57
CONTRO LO SCORAMENTO GENERALE:
ecco quindi la ricetta per preparare un bel litro e mezzo di Sangria.
Ingredienti
1 bottiglia di vino rosso Tempranillo ( si può usare anche un buon vino rosso italiano tipo cannonau, nero d'avola, barbera, primitivo di manduria, aglianico)
2 stecche di cannella
1 baccello di vaniglia (io ne no preso un bel mazzo in Madagascar)
2 pesche gialle grandi e sode
1 arancio
1 limone non trattato
10 chiodi di garofano
1/2 bicchiere di Cointreau o Grand Marnier
1 bicchiere di succo d'arancio
4 cucchiai di zucchero
ghiaccio

Sbucciare le pesche, tagliare a pezzi e metterle nel recipiente da dove serviremo la sangria (deve poter contenere almeno un litro e mezzo), aggiungere i 4 cucchiai di zucchero e versare la bottiglia di vino rosso, aggiungere il bicchiere di aranciata e il mezzo bicchiere di cointrau, inserire nel liquidi le due stecche di cannella, eseguire un taglietto per tutta la lunghezza del bacillo di vaniglia e inserirlo nel liquido.
Spellare a vivo l'arancio, tagliarlo a pezzettini e metterlo nel liquido. Tagliare a metaè i limoni, conficcare nella buccia di in ognuno e metterli nel liquido, completare quindi con il ghiaccio portando a volume. Mescolare facendo sciogliere lo zucchero (eventualmente aggiungerne ancora un po' se vi sembra amara) e lasciare riposare un'oretta possibilmente in frigo.
Versare quindi nei bicchiere tramite un mestolo facendo si che ognuno, se ha piacere, abbia un po' di frutta rendendola una bevanda mangia e e bevi.
Rispondi

Da: Eirene26/06/2008 12:56:50
Ho capito lei vuole proprio che sentiamo la sua mancanza !!!
Sa cosa mi piace fra l'altro di questo bar, che non vedo alcun listino prezzi.
Mi scusi l'ardire sig. titolare, ma chi paga???
Rispondi

Da: gada26/06/2008 13:00:52
...cara Eirene, pago io perchè vi voglio troppo bene!!!!
Ora devo salutarti...mi mancherai tanto tanto tanto tanto. Ci sentiamo...al mio rientro. BACI SPECIALI A TE.

BACI SPECIALI A TUTTI VOI :-)) ****************
Rispondi

Da: Eirene26/06/2008 13:02:08
Ciao gada rilassati, divertiti, tu e tutta la ciurma.
Un bacionissinissimoooooooooooooooooooooooooo.
Rispondi

Da: anna26/06/2008 13:22:01
scusa gada, ma per quanto ci lasci? non si può mica andarsene così?
Rispondi

Da: gada26/06/2008 13:23:54
anna...non ti preoccupare, con il nostro stipendio le vacanze (già è tanto che ci siano) non possono durare più di una settimana...!!!!
Ti abbraccio
Rispondi

Da: Eirene26/06/2008 13:25:26
Lo ha detto mg: 8 giorni.
Lo so ... non dovrebbe lasciarci così ... ma è per il suo bene e noi dobbiamo essere contente. Io lo sono e credo anche te ;-))).
Rispondi

Da: titolare del "bar dei riqualificandi"26/06/2008 13:29:58
...allora da domani è tutto nelle mani della Dott.ssa Eirene: la sua conoscenza e cultura acompagneranno tutti i riqualificandi anche nei cocktails...
BUON LAVORO DOTTORESSA (avrà un bel da fare tra il presiedere lo studio dell'evoluzione e la gestione di una bar così particolare...per non parlare di quello che già fa a casa ed in ufficio!!!!!!!!!!).
Ecco a lei le chiavi...:-))
Rispondi

Da: Esperanza26/06/2008 13:30:36
UHM!!! Ho visto una ricettina niente male su un sito per uno sformato di riso ai gamberi e peperoni!!!!SLURP, ho l'acquolina in bocca!!!!!!! Buon pranzo, a tutti.
Rispondi

Da: Eirene26/06/2008 13:35:56
Esperanza così mi piaci.
Mangiamoci su.
Rispondi

Da: Eirene27/06/2008 08:10:28
Ciao a tutti.
Bar chiuso e finiamo in seconda pagina.
Come buona giornata ho trovato una mail del sindacato che parla di riduzione di compensi da 3000 a 10000 euro annui. Considerato quanto prendevo ho dedotto che vogliono darmi la pensione sociale.
Boh !!!!!
Rispondi

Da: Giongiovi4527/06/2008 08:20:15
Buongiorno a tutti,
bacini bacini a tutte le riqualificande.

Rispondi

Da: anna27/06/2008 08:43:00
ciao a todos
Rispondi

Da: ......27/06/2008 11:40:57
bar chiuso......non c'è nessuno in giro?
Rispondi

Da: B227/06/2008 12:33:47
io ho sonno... chi mi fa un caffè? Ci vuole una macchinetta di riserva...
Rispondi

Da: :-)27/06/2008 12:35:39
Ciao Pacina!  :)
Rispondi

Da: Eirene27/06/2008 12:42:35
Ciao Anna, ciao Giongiovi45.
Io non sono "ina" chi mi conosce lo sa. Comunque ciao a :-).
B2 a te il caffè solo se prometti che ti serve per calcolare bene le percentuali ;-))))))))))))))))))))))))))))))))))))).
Rispondi

Da: anna27/06/2008 12:53:09
me ne vado......a lunedì
Rispondi

Da: Esperanza27/06/2008 12:56:58
Ciao e buon San Pietro e Paolo a tutti.
Rispondi

Da: B227/06/2008 13:12:54
ahahahhah Eirene!! Quello che mi ha stupito è che il risultato non mi ha fatto nascere neanche il minimo dubbio... ho proprio bisogno di ferie!!!!
:D
Rispondi

Da: Eirene27/06/2008 13:22:18
Cara B2 deve essere successo per i timori che ci portiamo dietro.
Si ferie, lunghe, belle, rilassanti e senza pensieri per tutti.
Rispondi

Da: anna29/06/2008 18:09:14
auguri a tutti i Pietro e Paolo riqualificandi.
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