Mininterno.net - Elenco domande di Controllo e gestione qualità e sicurezza alimentare

Elenco in ordine alfabetico delle domande di Controllo e gestione qualità e sicurezza alimentare

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- Di che colore devono essere le branchie nel pesce fresco? Rosso vivo.

- Di seguito sono elencati alimenti tutti considerati a rischio potenziale, eccetto uno, quale? Torta di mele.