Elenco in ordine alfabetico delle domande di Valore nutrizionale e dietetico degli alimenti
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- Qual è il minerale più abbondante nel corpo umano? Calcio.
- Quale dei seguenti alimenti contiene la minore quantità di grassi saturi? Olio di semi di soia.
- Quale dei seguenti alimenti contiene le maggiori quantità di grassi saturi? Burro.
- Quale dei seguenti alimenti contiene maggiori fonti di omega 3? Salmone.
- Quale dei seguenti nutrienti aumenta le difese immunitarie e viene utilizzato per la sintesi del collagene? La vitamina C.
- Quale dei seguenti nutrienti è necessario durante la gestazione per diminuire il rischio di un difetto del feto chiamato spina bifida? Acido Folico.
- Quale dei seguenti nutrienti è necessario per la visione crepuscolare? Vitamina A.
- Quale dei seguenti nutrienti ha il maggior potere calorico? Lipidi.
- Quale dei seguenti nutrienti rappresenta la fonte preferenziale per la produzione di energia? Carboidrati.
- Quale delle seguenti combinazioni di nutrienti è utile negli uomini con problemi prostatici? Zinco e vitamina C.
- Quale delle seguenti vitamine è detta anche acido ascorbico? Vitamina C.
- Quale delle seguenti vitamine è fornita esclusivamente dagli alimenti di origine animale? Cobalamina.
- Quale delle seguenti vitamine può essere prodotta autonomamente dal corpo? Vitamina D.
- Quale di queste non è una funzione della fibra? Fornisce energia all'organismo.
- Quale fra questi cibi può essere consumato liberamente da un diabetico? Fiori di zucca.
- Quale tra i seguenti alimenti a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Alanina? Sarde.
- Quale tra i seguenti alimenti a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Fenilalanina? Ceci.
- Quale tra i seguenti alimenti a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Glicina? Parmigiano.
- Quale tra i seguenti alimenti a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Isoleucina? Tonno.
- Quale tra i seguenti alimenti a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Istidina? Arachidi tostate.
- Quale tra i seguenti alimenti a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Leucina? Mais.
- Quale tra i seguenti alimenti a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Lisina? Fagioli.
- Quale tra i seguenti alimenti a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Triptofano? Agnello.
- Quale tra i seguenti alimenti, a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Valina? Caciottina.
- Quale tra le seguenti combinazioni è utile per prevenire le malattie cardiovascolari? Mangiare meno grassi saturi e più grassi polinsaturi.
- Quale tra le seguenti Vitamine è la più radiosensibile? B1.
- Quale tra queste definizioni si riferisce alle proteine? Sono composte da amminoacidi.
- Quale tra queste è una fibra alimentare non solubile? Lignina.
- Quale tra queste è una fibra alimentare solubile? Gomme.
- Quale tra queste è una vitamina idrosolubile? H.
- Quale tra queste è una vitamina liposolubile? K.
- Quale tra queste farine, a parità di peso, contiene più zuccheri semplici? Farina di avena.
- Quale tra queste non appartiene alla fibra alimentare non solubile? Pectina.
- Quale tra queste non appartiene alla fibra alimentare solubile? Cellulosa.
- Quale tra queste non è una vitamina idrosolubile? A.
- Quale tra queste non è una vitamina liposolubile? H.
- Quale tra questi acidi grassi è omega 6? Gamma-Linolenico.
- Quale tra questi acidi grassi è omega3? Eicosapentenoico.
- Quale tra questi acidi grassi non è omega 6? Alfa-linolenico.
- Quale tra questi acidi grassi non è omega3? Arachidonico.
- Quale tra questi alimenti è una buona fonte di fibra insolubile? Fave.
- Quale tra questi alimenti è una buona fonte di fibra solubile? Carciofi.
- Quale tra questi alimenti, a parità di peso, contiene più zuccheri semplici? Riso Soffiato.
- Quale tra questi alimenti, a parità di peso, ha l'indice glicemico compreso tra 20-40? Yogurt scremato.
- Quale tra questi alimenti, a parità di peso, ha l'indice glicemico compreso tra 41-80? Yogurt intero.
- Quale tra questi alimenti, a parità di peso, ha l'indice glicemico compreso tra 81-100? Carote.
- Quale tra questi alimenti, a parità di peso, ha l'indice glicemico più alto? Riso Soffiato.
- Quale tra questi alimenti, a parità di peso, ha l'indice glicemico più alto? Purè di patate.
- Quale tra questi cereali, a parità di peso, contiene più fibra insolubile? Grano saraceno.
- Quale tra questi dolci, a parità di peso, contiene più zuccheri semplici? Pasta di mandorle.
- Quale tra questi frutti ,a parità di peso, contiene più zuccheri semplici? Ciliegie.
- Quale tra questi tipi di frutta, a parità di peso, contiene più fibra insolubile? Pesche.
- Quale tra questi tipi di frutta, a parità di peso, contiene più fibra solubile? Fichi secchi.
- Quale tra questi zuccheri è un trisaccaride? Raffinosio.
- Quali dei seguenti piatti contiene una maggiore quantità di vitamina A? Fegato di vitello al limone e puré di patate.
- Quali tra i seguenti alimenti a parità di peso, ha il contenuto maggiore di Arginina? Pinoli.
- Quali tra questi biscotti, a parità di peso, contengono più zuccheri semplici? Biscotti per l'infanzia.
- Quali tra questi legumi secchi, a parità di peso, contiene più zuccheri semplici? Ceci.
- Quante calorie sono approssimativamente contenute in 180 g di banana? 117.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 100 g di carne di cavallo? 143.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 100 g di olive nere? 142.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 100 g di olive verdi? 235.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 100g di latte UHT intero? 63.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 100g di latte UHT parzialmente scremato? 46.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 100g di polpo crudo? 57.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 100g di ricotta di pecora? 157.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 100g di sgombro in salamoia? 177.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 100g di stracchino? 300.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 10g di zucchero(saccarosio)? 39.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 120 g di agnello crudo? 191.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 120 g di filetto di bovino adulto? 153.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 120 g di girello di bovino adulto? 132.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 125g di latte di capra? 95.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 125g di latte di pecora? 129.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 130 g di lombo di maiale? 190.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 130g di merluzzo surgelato? 97.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 140 g di pera? 49.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 150 g di salmone affumicato? 220.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 150 g di sovra cosce di pollo con pelle, crude? 294.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 150g di dentice crudo? 151.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 170g di sogliola fresca? 141.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 200g di seppie crude? 144.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 20g di burro? 151.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 250 g di barbabietole rosse? 48.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 250g di halibut crudo? 285.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 25g di marmellata? 56.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 30 g di olio d'oliva? 269.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 30g di biscotti integrali? 128.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 30g di biscotti secchi? 125.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 30g di Cornflakes? 108.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 30g di crackers salati? 129.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 350 g di cocomero? 56.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 400g di gamberi freschi? 284.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 50 g di prosciutto cotto, privato del grasso visibile? 66.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 60 g di nocciole? 393.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 60 g di pasta di semola? 211.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 70g di bresaola? 105.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 75 g di tonno sott'olio sgocciolato? 144.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 80 g di ceci secchi? 252.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 80 g di germogli di soia? 39.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 80 g di mozzarella di vacca? 202.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 80 g di noci secche? 551.
- Quante calorie sono contenute approssimativamente in 80 g di tortellini (di carne) secchi? 300.
- Quante kcal contiene 1g di alcol? 7.
- Quanti μg di VIT A ret. eq contengono approssimativamente 250 g di pomodori (tipo San Marzano)crudi? 1525.
- Quanti μg di VIT A ret.eq contengono approssimativamente 250 g di albicocche? 900.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 100g di tortellini all'uovo freschi? 50.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 120g di castagne fresche? 44.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 120g di fichi freschi? 13.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 120g di pizza bianca? 69.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 150g di cioccolato al latte? 76.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 150g di cioccolato fondente? 75.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 150g di mandarini? 26.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 200g di pere? 18.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 250g di carote crude? 19.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 25g di crema spalmabile alla nocciola e cacao? 15.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 25g di miele? 20.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 30g di biscotti frollini? 23.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 30g di biscotti secchi? 26.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 32g di fette biscottate normali? 27.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 350g di patate crude? 63.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 40g di tapioca? 38.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 60g di ceci secchi crudi? 28.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 60g di fagioli secchi bolliti? 10.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 60g di fave secche ? 32.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 80g di pane formato rosetta? 46.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 80g di pasta all'uovo? 63.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 80g di pasta di semola? 64.
- Quanti grammi di Carboidrati sono contenuti approssimativamente in 80g di riso brillato? 64.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 100 g di pasta di semola? 3.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 100g di castagne secche ? 14.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 150 g di mele? 4.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 150g di kiwi? 3.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 250 g di carote crude? 8.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 250g di carciofi freschi? 20.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 30 g di biscotti integrali? 8.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 300g di broccoli crudi? 10.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 40 g di fette biscottate integrali? 2.
- Quanti grammi di fibra totale sono contenuti approssimativamente in 80g di ceci secchi crudi? 11.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 10g di parmigiano? 3.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 150 g di fesa di bovino adulto ? 3.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 150 g di lombo di maiale? 11.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 150g di agnello crudo? 13.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 150g di pollo crudo con pelle? 16.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 200g di salmone fresco? 24.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 25g di burro? 21.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 30g di olio extra vergine d'oliva? 30.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 50g di croissant? 10.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 50g di grissini? 7.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 80 g di biscotti tipo wafer? 12.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 80g di caciottina vaccina? 20.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in 80g di tonno sott'olio sgocciolato? 8.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti approssimativamente in un panino all'olio da 60g? 3.
- Quanti grammi di Lipidi sono contenuti in approssimativamente 75g di prosciutto cotto? 11.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 100 g di caciottina vaccina? 21.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 100g di polpo crudo? 11.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 120 g di girello di bovino adulto? 26.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 125g di latte di capra? 5.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 130g di merluzzo surgelato? 23.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 150g di sovra cosce di pollo con pelle, crude? 26.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 200g di seppie crude? 28.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 60g di ceci secchi? 13.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 60g di fagioli secchi? 14.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 75 g di tonno sott'olio sgocciolato? 19.
- Quanti grammi di proteine sono contenuti approssimativamente in 80g di mozzarella di vacca? 11.
- Quanti mg di Calcio sono contenuti approssimativamente in 125g di latte capra? 176.
- Quanti mg di Ferro sono contenuti approssimativamente in 150 g di filetto di bovino adulto? 3.
- Quanti mg di Sodio sono contenuti approssimativamente in 30g di parmigiano? 180.
- Quanti mg di VIT C sono contenuti approssimativamente in 150 g di Arance? 75.
- Quanti mg di VIT C sono contenuti approssimativamente in 150 g di kiwi? 106.
- Quanti mg di VIT C sono contenuti approssimativamente in 250 g di broccoli crudi? 135.
- Quanti mg di VIT E sono contenuti approssimativamente in 200 di mandorle? 52.